Le uve di Trebbiano Abruzzese, raccolte manualmente verso la fine di settembre 2022, provengono da una selezione dedicata esclusivamente a questo vino, nata da un’annata particolarmente favorevole, capace di offrire grappoli di grande qualità e concentrazione.

Dopo la diraspatura, l’uva viene trasferita in vasca dove si svolge una macerazione di 24 ore. Il mosto viene poi separato dalle bucce, che vengono pressate dolcemente, mentre la fermentazione prende avvio spontaneamente nelle anfore di terracotta grazie ai lieviti indigeni.

Il vino rimane quindi ad affinare sulle proprie fecce fini in anfora per 40 mesi, in un tempo lungo fatto di attesa, assaggi, controllo e cura costante. Una sosta possibile solo nelle annate più equilibrate e profonde, quando la materia consente di spingere l’evoluzione oltre i tempi consueti della Linea Anfora.

Imbottigliato a gennaio 2026, ne sono state prodotte solo 2000 bottiglie.